Cơ Sở Dược Lý Học
“Ăn yến sào đều đặn giúp tăng sinh lượng bạch cầu lympho, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể lên gấp 3 lần so với người không dùng.”
1. Trẻ em từ 1-10 tuổi: Tăng đề kháng, ăn ngon miệng
Trẻ dưới 1 tuổi chưa nên dùng yến sào do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Trẻ từ 1-3 tuổi dùng 1-2g yến khô mỗi lần, dùng cách ngày. Trẻ từ 3-10 tuổi dùng 2-3g yến khô mỗi lần. Yến sào chứa nhiều Lysine và Cr giúp trẻ tăng cường tiêu hóa, hấp thu canxi phát triển chiều cao vượt trội.
2. Phụ nữ mang thai: Dưỡng thai khỏe, mẹ đẹp da
Từ tháng thứ 3 của thai kỳ, mẹ bầu bắt đầu bổ sung yến sào (khoảng 3g/ngày). Chất Glycine và Collagen trong yến ngăn ngừa rạn da hiệu quả, đồng thời cung cấp axit folic và sắt tự nhiên cho sự hình thành ống thần kinh và não bộ thai nhi.
3. Người lớn tuổi: Bổ phổi, an giấc, chắc xương
Người già nên dùng 3-4g yến khô mỗi lần, dùng cách ngày. Dưỡng chất Proline và Glucosamine trong yến hỗ trợ sụn khớp vận động linh hoạt, trong khi Axit Aspartic hỗ trợ tuần hoàn máu não, giảm chứng hay quên.
4. Nguyên tắc dùng đều đặn thay vì dùng dồn dập
Yến sào là thực phẩm bồi bổ trường kỳ. Ăn một lần 100g rồi ngưng cả tháng không đem lại hiệu quả bằng việc ăn đều đặn 3g mỗi lần, 3 lần mỗi tuần. Cơ thể con người chỉ có thể hấp thu một lượng protein nhất định trong một lần tiêu hóa.
💡 Lời Khuyên Vàng Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng
Nên dùng yến ấm nóng vào mùa đông để giữ ấm đường hô hấp, tránh uống yến quá lạnh đối với người có cơ địa hàn hoặc tỳ vị yếu.
